Mercado de pescado de Tsukiji: free tour por la gastronomía y la cultura callejera

Disfrute de un recorrido gastronómico por los mercados de pescado más grandes del mundo con un set especial proporcionado por su guía. Aprenderá sobre técnicas artesanales, métodos para realzar el sabor y la cultura gastronómica japonesa.

• Set especial de wasabi elaborado por nuestro guía: realza aún más el sabor.

• Atún fresco, Wagyu y una variedad de comida callejera tradicional.

• La artesanía de los artesanos de Tsukiji en la cocina japonesa

• Técnicas tradicionales de conservación que realzan el umami

• La rica historia del mercado de pescado y su papel en la cultura culinaria japonesa

Notas importantes

• Los miércoles, domingos y festivos nacionales, aproximadamente la mitad de las tiendas del Mercado Exterior de Tsukiji pueden estar cerradas.
  Si bien algunas tiendas permanecen abiertas y aún se ofrecen recorridos, la experiencia puede ser diferente a la habitual.
  Para más detalles no dudes en contactarnos.