Experiencia Nápoles Recorrido gastronómico gratuito a pie por el Barrio Español

EL FREE WALKING FOOD TOUR ES UN TOUR EXPERIENCIAL, concentrado en el centro histórico de Nápoles, comenzaremos desde la Piazza del Plebiscito, luego nos trasladaremos al Barrio Español, nos detendremos frente a la famosa Pizzeria Brandi donde nació la Pizza Margherita y contaremos la historia de la pizza y su receta tomaremos fotos de la placa dedicada al famoso Pizzaiolo Raffaele Esposito quien fue el creador de la pizza tricolor.

Nos dirigiremos al Barrio Español, donde realizaremos la mayoría de las actividades e interactuaremos con los lugareños. Tendremos la oportunidad de visitar "O' Vascio", una típica casa con fachada de calle, sede de la Asociación Cultural de Gastronomía Napolitana. Allí aprenderemos a preparar auténtico café napolitano, lo degustaremos junto con sfogliatelle, un postre típico napolitano, y escucharemos su historia. Nos recibirán Umberto y Nunziatina, una pareja que nos hablará de la gastronomía local y de diversas recetas tradicionales napolitanas, como el famoso ragú y la genovesa. Compartirán sus secretos para preparar estos y otros famosos platos napolitanos, haciéndonos sentir como si fuéramos lugareños. Nos hablarán del menú de temporada y de los productos típicos del mercado.
https://www.tripadvisor.it/Attraction_Review-g187785-d24027570-Reviews-O_Vascio_e_Nunziatina_Quartieri_Spagnoli-Naples_Province_of_Naples_Campania.html

Después, pasaremos por "SPACCANAPOLI", que divide el centro histórico en dos. Haremos una parada en el mercado de Pignasecca, el más grande y famoso de la ciudad, donde les contaré la historia de la mozzarella de búfala DOP. También degustaremos comida callejera, pizza frita y "pizza a portafoglio" (una pizza con forma de cartera) de la famosa friggitoria Fiorenzano, fundada en 1800 y aún propiedad de la familia fundadora. Todo estará acompañado de recetas tradicionales napolitanas, con anécdotas, datos y divertidas leyendas que nos remontan al nacimiento de la famosa Pizza Fritta y la "pizza a portafoglio" (una pizza con forma de cartera) durante la Segunda Guerra Mundial.