👩‍🍳 Saigon Local Bites: un viaggio pratico di cucina casalinga e degustazione

Unisciti a una simpatica guida locale ed entra nelle vere case di Saigon!

Questa esperienza unica nel suo genere ti porterà oltre i soliti percorsi turistici. Esplorerai quartieri tranquilli, incontrerai famiglie locali e persino aiuterai a cucinare i loro piatti preferiti, il tutto nelle loro cucine.

🏠 Inizia dalla casa della famiglia della guida:

• 👋 Ricevi un caloroso benvenuto e una presentazione della zona
• ☕ Prepara il caffè vietnamita nel modo tradizionale
• 🥬 Prepara involtini primavera freschi con maiale, gamberi ed erbe aromatiche
• 🍽️ Gusta ciò che hai preparato , proprio come un pasto in famiglia

👣 Passeggia e assaggia nel quartiere:

La vostra guida vi condurrà attraverso vicoli tranquilli per visitare altre case locali. Ogni famiglia condividerà con voi il suo piatto tipico e un po' della sua storia. Non si tratta di un tour di un ristorante, ma di una vera e propria esperienza comunitaria.

🍜 Cosa assaggerai (e a volte aiuterai a cucinare):

• Bánh xèo Nam Bộ - Frittelle croccanti del sud
• Bún thịt nướng - Maiale alla griglia e vermicelli
• Bánh tráng Trảng Bàng - Rotoli di carta di riso con carne di maiale ed erbe aromatiche
• Bánh tráng nướng - "pizza vietnamita" grigliata sulla carbonella
• Bột chiên - Torte di farina di riso fritte con uovo
• Ốc bươu nhồi thịt – Lumache ripiene di maiale e citronella
• Riso glutinoso alla banana – Banana grigliata avvolta in riso glutinoso
• Snack cambogiani : una sorpresa transfrontaliera
• Nước mia - Succo fresco di canna da zucchero

💸 Cosa non è incluso?

Questo è un tour basato sulle compensos : nessun costo anticipato!
Pagherai solo il cibo (circa 10 USD ) e lascerai una compenso alla guida in base all'esperienza.

❤️ Perché partecipare a questa camminata?

• Connettiti con la gente del posto
• Impara le tecniche pratiche di cucina
• Sostieni le cucine domestiche a conduzione familiare
• Scopri un lato di Saigon che la maggior parte dei visitatori non vede mai