Mangiamo il PIB: il tamale del Giorno dei Morti!
In questo tour avrete l'opportunità di cucinare e mangiare il piatto tradizionale del Giorno dei Morti: il PIB, un tamale cotto sottoterra.
Prima di cucinare questo tamale, andremo al mercato a comprare gli ingredienti e poi prepareremo questo piatto. Questo tamale è una bomba di sapore: mais, lardo, peperoncini, pomodori, cipolle, maiale e pollo, e fagioli locali. Può essere anche vegetariano, quindi non preoccupatevi!
PIB: è una parola di origine Maya, che significa “cucinare sottoterra” ed è un metodo profondamente radicato nello Yucatan e in particolar modo nelle comunità Maya.
Faremo visita
Il mercato García Rejón
Il mercato di Lucas de Gálvez
Parco Eulogio Rosado
E la casa del nostro ospite per cucinare questo piatto.
Questa attività dura circa 4 ore ed è l'unica attività di cucina low-cost. Perfetta per il tuo budget!
Hai il coraggio?
Il costo del tour è di 25 euro e comprende l'acquisto di provviste, bevande come horchata e ibisco e il piatto PIB.
Prenota il prima possibile per vivere questa esperienza.
Il tour dura 4 ore
Il 100% dei viaggiatori raccomanda questo Free Tour
Guida: Gabriel
Tour dal 2023PRO
Mi chiamo Gabriel Pech, giornalista di professione, appassionato di storia e guida da 4 anni nella città di Mérida, Yucatán, Messico. Parlo la lingua Maya e anche l'inglese. Da più di 10 anni promuovo gli usi e costumi della cultura Maya nello Stato. Sarà un onore guidarvi in questa bellissima città coloniale chiamata Mérida, un angolo di paradiso sul suolo del Messico. Sono sicuro che apprezzerai questo tour che mira ad arricchire ed evidenziare i dettagli storici, culturali e ricreativi di questa bellissima città. La domenica mattina visiteremo il mercato Lucas de Gálvez per vedere i colorati frutti freschi della regione e l'atmosfera domenicale.
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