Oleotour Die EVOO-Route in der Ölkathedrale von Oleoteca

Lassen Sie uns Sie näher an die Kultur des Öls heranführen, da es 12.000 v. Chr. Fossile Überreste des Olivenbaums gibt, der von Griechen, Römern, Arabern ... als Nahrung, aber auch als Lichtquelle, als Kosmetik, Währung verwendet und mit verschiedenen Pflanzen als Salbe für Mazerationen mazeriert wurde Gesundheit ... Wir zeigen Ihnen, wie Öl früher hergestellt wurde, mit den alten Pressen und den großen Steinen, die typisch für die Ölmühlen sind, und wie es heute gemacht wird, weil es in den letzten 30 Jahren eine große Veränderung erfahren hat. Sie werden ein authentisches Museum kennen von Öl, mit mehr als 150 verschiedenen Referenzen von Produzenten auf der ganzen Welt. Wir werden alle Zweifel lösen, die an diesem Grundprodukt in unserer Kultur und unseren Lebensmitteln, Olivensorten und Handelskategorien auftreten können. Dies ist die Säure des Öls, dh das erste Pressen ... damit Sie ein intelligenter Verbraucher sind und wissen, wie man Wert legt ein guter Olivensaft. Und um das Ganze abzurunden, lernen wir, ein natives Olivenöl extra zu probieren und lernen die einheimische Sorte der Provinz Cáceres kennen, die Manzanilla aus Cáceres. In der Oleoteca produzieren sie Oleosetin, eines der besten nativen Olivenöle der Welt, das einzige in der Extremadura, das den International Olive Council Award, den Mario Solinas Award, gewonnen hat, den wir entdecken und schätzen lernen werden. Eine einzigartige Erfahrung, die Sie nicht verpassen dürfen, um die Lebensweise der Bewohner dieser Länder, ihre Gastronomie, ihre Bräuche ... zu verstehen und in der Sie mit allen Sinnen lernen und genießen werden.