Elf authentische, versteckte Essens- und Getränkeverkostungen _ Streetfood-Tour zu Fuß mit Einheimischen

Wenn Saigon für eines bekannt ist, dann für sein fantastisches Essen – und vielleicht für seine schwirrenden Motorräder, wenn Sie Angst haben, in dieser geschäftigen Stadt hinter Motorrollern zu sitzen – dieser abendliche Essensrundgang mit mir, wenn die meisten Straßenverkäufer geöffnet haben. Sie werden Gerichte aus Nord-, Zentral- und Südvietnam probieren.

Lassen Sie sich am Treffpunkt, der Huyen-Sy-Kirche, abholen, lassen Sie dann das Touristengebiet hinter uns und gehen Sie in die Umgebung. Beginnen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer im nicht-touristischen Viertel.
Ich habe die Tour mit vielen Gerichten mit kleinen Häppchen gestaltet. Sie können so viel bestellen, wie Sie möchten, und wenn Sie sich satt fühlen, können Sie einige Essensstopps auf der Tour auslassen. Sie können jedoch zusehen, wie die Verkäufer die Gerichte zubereiten und Fotos machen. Bei den meisten Essenspausen werden wir gemeinsam essen.

Hier ist der Höhepunkt dessen, was Sie mit mir machen werden:
Dreizehn Verkostungen von authentischem, köstlichem Streetfood in der Umgebung.

#1. Bo La Lot (kostet 1,5 $ USD)

#2. Banh Xeo (kostet 1 $ USD)

#3. Banh Khot (Kosten 0,5 $ USD)

#4. Schnappen Sie sich ein frisches Bier und machen Sie einen Spaziergang
ein Gangster (kostet 0,5 $ USD)

#5. Banh Trang Nuong (Kosten 1 $ USD)

#6. Zuckerrohrsaft (Kosten 0,5 $ USD)

#7. Food Challenge und Meeresfrüchte: Jakobsmuscheln,
Muscheln, Schnecken und Baluts. (Wenn Sie es mit 2 $ versuchen möchten)

#8. Klebreis (kostet 1 $ USD) und Banh Mi (kostet 1 $)

#9. Kokosnusseis (Kosten 0,5 $ USD)

#10. Reiswein (kostet 0,5 $ USD)

Und andere Sehenswürdigkeiten:
1. Alte Wohnungen
2. Streetfood-Markt
3. Blumenmarkt.

Bitte kommen Sie nicht hungrig. KOMMT HUNGERT:)


Ablauf der Tour:

1. Wir füllen unseren Magen mit Spezialitäten in der Stadt „Bo La Lot“, einem Gericht mit Ursprung im Süden, und erfahren die Geschichte, wie dieses Familienunternehmen seit 28 Jahren besteht und berühmt wird. Dieses Restaurant wurde von Michelin ausgewählt und Anthony Bourdain hat hier früher gegessen.

2. Ein Spaziergang durch die kleinen Gassen zu einem örtlichen Händler, der leckere „Bánh Xèo“ und „Bánh Khọt“ verkauft – den zentralen und südlichen Reispfannkuchen mit viel frischem vietnamesischem Gemüse und Kräutern.

3. Erkunden Sie die Gegend, wo Sie sich ein Bier zu trinken gönnen können, während Sie wie ein Gangster durch die Stadt schlendern und zum vierten Gericht namens „Vietnamesische Pizza“ aus der Central Highland Area gehen.

4. Atmen Sie durch und probieren Sie den frischen Zuckerrohrsaft auf den Second-Hand- und Meeresfrüchtemärkten.

5. Verkostung des nordischen Gerichts „Xoi Man“, heißem Klebreis, Pastete, Würstchen, Schweineseide und Kräutern oder „Banh Mi“

6. Nächster Halt, Meeresfrüchteverkäufer, wir haben eine Essensherausforderung, je nachdem, wie sehr Sie sich trauen, es zu probieren: Jakobsmuscheln, Venusmuscheln, mit Pfeffer gegrillte Schnecken und Baluts. Wir müssen hier mindestens drei Gerichte probieren. Besuchen Sie die ältesten Wohnungen, um das Leben vor Ort wirklich zu spüren, beobachten Sie die nächtlichen Aktivitäten der Einheimischen und machen Sie atemberaubende Fotos in dieser Gegend.

7. Als letzten Halt überqueren wir die Straße, um D10 zu erkunden und halten am berühmtesten Streetfood-Markt und dem größten Blumenmarkt. Es ist Zeit, das beste Kokosnusseis auf dem Straßenmarkt zu essen und hausgemachten Reiswein von einer Verkäuferin zu trinken.


Wir gehen zur Hauptstraße und nehmen ein Taxi für den Rückweg!

Könnt ihr bitte einen kleinen Geldschein in DONG mitbringen, um das lokale Essen und das Trinkgeld zu bezahlen? Die lokalen Lebensmittelverkäufer akzeptieren nur die Währung in Dong.

**** NOTIZ:

Insider-Tipps:

Bei dieser Tour wird nur Trinkgeld verlangt. GuruWalk schlägt eine Bezahlung zwischen mindestens 10 EURO und 50 USD pro Wanderer vor.
Leitfaden zum Trinkgeld: Erwägen Sie ein Trinkgeld zwischen 250.000 und 300.000 VND pro Person (angemessen); 350.000 – 400.000 VND pro Person (Nizza); oder 450.000 - 500.000 VND pro Person (großartig). Ihre Großzügigkeit wird sehr geschätzt!