Sichuan Kochkurs & Familienkultur: Hausmannskost oder von einem Chef geführtes Restaurantkochen
- 2 Stunden
- Englisch
Beschreibung
Hallo, es freut mich sehr, Sie kennenzulernen! Es ist eine so wertvolle Gelegenheit für uns, einander zu treffen. Ich bin ehrlich, freundlich und warmherzig. Ich liebe es wirklich, die chinesische Kultur und das lokale Leben mit internationalen Freunden zu teilen.
Wir haben zwei Optionen für Sie:
Option A: Ein Sichuan-Kochkurs mit einem professionellen Koch in einem lokalen Restaurant.
Option B: Hausmannskost bei mir zu Hause, wo Sie die chinesische Familienkultur und die Mahjong-Kultur kennenlernen können.
Sie können EINE Option wählen und mir nach der Buchung eine Nachricht senden, um mich zu informieren.
Dies sind die Details:
- Option A: Sichuan-Kochkurs mit einem professionellen Koch in einem lokalen Restaurant (in der Kuanzhai-Gasse)
1. Wählen Sie Ihr Gericht und besuchen Sie den lokalen Markt
Zuerst wählen Sie Ihr Lieblingsgericht aus unserem Menü:
Kung Pao Huhn (宫保鸡丁)
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
Schweinefleisch in scharfem Chiliöl (水煮肉片)
Yuxiang Schweinefleischstreifen (鱼香肉丝)
Doppelt gekochtes Schweinefleisch (回锅肉)
Douban Fisch (豆瓣鱼)
Dann gehen wir zum lokalen Markt, um frisches Fleisch und saisonales Gemüse für Ihr Kochen zu kaufen.
2. Zutaten reinigen und vorbereiten
3. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und den Kochstil des Gerichts
4. Entdecken Sie Gewürze und Geschmacksverhältnisse
5. Kochen Sie mit der Anleitung des Kochs
Während Sie kochen, wird Ihnen der Koch echte Techniken beibringen — wie Sie Ihr Messer halten, den richtigen Schneidewinkel, richtige Messerfertigkeiten und wie Sie die Hitze perfekt kontrollieren.
6. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Sichuan-Essen zusammen
Dauer: Ungefähr 2 Stunden
- Option B: Hausmannskost bei mir zu Hause, um die chinesische Familienkultur und die Mahjong-Kultur kennenzulernen.
Wir werden den lokalen Markt in der Nähe der Kuanzhai-Gasse besuchen, um frisches Gemüse und Fleisch zu kaufen. Dann gehen wir nach Hause, um zu kochen. Ich bin kein professioneller Koch, nur ein gewöhnlicher Hobbykoch. Ich werde Ihnen zeigen, wie chinesische Familien alltägliche Mahlzeiten zubereiten. Nach dem Essen kann Ihnen meine Familie beibringen, Mahjong nur zum Spaß zu spielen.
Dies ist kein formeller Kurs. Es ist ein zwangloses Familientreffen, bei dem Sie das tägliche Leben in China kennenlernen können. Wir teilen Essen und Geschichten, und Sie können die echte lokale Familienkultur erleben, fernab von überfüllten Touristenorten.
Dauer: Ungefähr 4 Stunden (Sie können jederzeit gehen)
- Bitte beachten Sie: Mein Zuhause befindet sich im vierten Stock ohne Aufzug. Wenn Sie Schwierigkeiten beim Treppensteigen haben, buchen Sie diese Erfahrung bitte nicht. Bitte informieren Sie mich im Voraus, wenn Sie Lebensmittelallergien haben.
- Trinkgeldempfehlung
Wenn Sie sich für Option A entscheiden, beträgt das empfohlene Trinkgeld 300–350 RMB pro Person (≈ 40–45 EUR).
Wenn Sie sich für Option B entscheiden, beträgt das empfohlene Trinkgeld 250–300 RMB pro Person (≈ 27–40 EUR).
Wenn Sie sich für Option B entscheiden, beträgt das empfohlene Trinkgeld 250–300 RMB pro Person (≈ 27–40 EUR).
Guide: Ella
Guide seit 2026Wie Forrest Gump schon sagte: „Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen; man weiß nie, was man kriegt.“ Reiseleiter zu werden ist nur eine der wunderbaren Überraschungen aus dieser Schachtel. Als freundlicher und begeisterter Einheimischer helfe ich oft ausländischen Besuchern in China. Viele verlaufen sich oder haben Probleme mit der U-Bahn, deshalb unterstütze ich sie bei allen möglichen alltäglichen Dingen. Mit der Zeit entwickelte ich den starken Wunsch, als professioneller Reiseleiter zu arbeiten. Ich liebe es, die chinesische Kultur und das authentische Leben vor Ort mit internationalen Freunden zu teilen. Ich hoffe, dass Sie sich mit meiner Herzlichkeit und Begeisterung wie zu Hause fühlen, auch wenn Sie fern der Heimat sind. Für mich ist Reiseleiter nicht nur ein Job, sondern eine Brücke zwischen unseren Welten. Lassen Sie uns diese Reise gemeinsam genießen!
Sichuan Kochkurs & Familienkultur: Hausmannskost oder von einem Chef geführtes Restaurantkochen
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