Lernen Sie, echtes Sichuan-Essen in Chengdu zu kochen
Die Tour dauert 3 Stunden
Verfügbar auf Englisch
Beschreibung
Wenn Menschen über Chengdu sprechen, denken sie immer an zwei Dinge: Pandas und Essen. Die Sichuan-Küche zeichnet sich durch einen einzigartigen und wunderbaren Geschmack aus, sodass viele Reisende begierig darauf sind, zu lernen, wie man authentische Sichuan-Gerichte kocht.
Ein berühmter Koch betreibt ein spezielles Restaurant und eine Kochschule direkt in der Kuanzhai Alley. Viele internationale Gäste nehmen hier an den Kochkursen teil und machen wirklich beeindruckende Erfahrungen.
Warum nicht in die Sichuan-Küche eintreten, die Ärmel hochkrempeln und an unserem praktischen Kochkurs teilnehmen? Ich werde Sie während des gesamten Prozesses begleiten, um eine unterhaltsame und lohnende Erfahrung zu gewährleisten.
Danach können Sie in der Kuanzhai Alley spazieren gehen, um diesen wunderschönen Ort mit mehr als 300 Jahren Geschichte zu genießen. Es gibt viele interessante Handwerksläden.
Hier sind die Details des Kochkurses:
1. Wählen Sie Ihr Gericht & Gehen Sie zum lokalen Markt (optional)
Wählen Sie zuerst Ihr Lieblingsgericht aus unserem Menü:
Kung Pao Huhn (宫保鸡丁)
Mapo Tofu (麻婆豆腐)
Schweinefleischscheiben in scharfem Chiliöl (水煮肉片)
Yuxiang Schweinefleischstreifen (鱼香肉丝)
Zweimal gekochtes Schweinefleisch (回锅肉)
Douban Fisch (豆瓣鱼)
Dann wird unser Koch Sie zu einem lokalen Markt führen, um frisches Fleisch und saisonales Gemüse für Ihr Kochen zu kaufen.
2. Zutaten reinigen und vorbereiten
Zurück in der Küche waschen Sie alle Produkte, schneiden alles klein und bereiten alle Zutaten vor.
3. Lernen Sie die Geschichte und den Kochstil des Gerichts
Unser Koch wird Ihnen die Geschichte hinter Ihrem Gericht erzählen, seine Geschichte und die traditionelle Art, es zu kochen.
4. Entdecken Sie Gewürze und Geschmacksverhältnisse
Sie werden alle speziellen Sichuan-Gewürze kennenlernen und lernen, wie man sie im richtigen Verhältnis kombiniert, um den klassischen Sichuan-Geschmack zu erzielen.
5. Kochen mit der persönlichen Anleitung des Kochs
Während Sie kochen, wird der Koch Ihnen echte Techniken beibringen — wie man das Messer hält, den richtigen Schneidewinkel, richtige Messerfertigkeiten und wie man die Hitze perfekt kontrolliert.
6. Genießen Sie Ihr selbstgemachtes Sichuan-Essen zusammen
Nach all der Übung werden Sie ein perfektes selbstgemachtes Sichuan-Gericht haben. Schließlich setzen wir uns zusammen in den schönen und entspannenden Raum, um unser hart erarbeitetes köstliches Essen zu probieren!
Dauer: Ungefähr 3 Stunden
- Trinkgeldvorschlag
Da unsere Kocherfahrung umfangreiche Unterstützung erfordert — einschließlich einer hellen, sauberen Küche, eines erfahrenen Kochs, einer vollständigen Palette von Gewürzen und frischen Zutaten — wird Trinkgeld sehr geschätzt. Das vorgeschlagene Trinkgeld beträgt RMB 300–350 pro Person (≈ 40–45 EUR)
Guide: Ella
Guide seit 2026Wie Forrest Gump schon sagte: „Das Leben ist wie eine Schachtel Pralinen; man weiß nie, was man kriegt.“ Reiseleiter zu werden ist nur eine der wunderbaren Überraschungen aus dieser Schachtel. Als freundlicher und begeisterter Einheimischer helfe ich oft ausländischen Besuchern in China. Viele verlaufen sich oder haben Probleme mit der U-Bahn, deshalb unterstütze ich sie bei allen möglichen alltäglichen Dingen. Mit der Zeit entwickelte ich den starken Wunsch, als professioneller Reiseleiter zu arbeiten. Ich liebe es, die chinesische Kultur und das authentische Leben vor Ort mit internationalen Freunden zu teilen. Ich hoffe, dass Sie sich mit meiner Herzlichkeit und Begeisterung wie zu Hause fühlen, auch wenn Sie fern der Heimat sind. Für mich ist Reiseleiter nicht nur ein Job, sondern eine Brücke zwischen unseren Welten. Lassen Sie uns diese Reise gemeinsam genießen!
Besuchen Sie nach Chengdu auch diese Städte
Wie funktioniert eine Free Tour?
1
Wählen und buchen
Wähle eine Tour, Datum und Uhrzeit. Die Buchung ist kostenlos.
2
Genieße die Tour
Geh zum Treffpunkt und erlebe das Erlebnis mit deinem Guide.
3
Zahle, was du willst
Am Ende entscheidest du, wie viel du je nach Zufriedenheit zahlst.
Kostenlose Stornierung und Buchung

© GuruWalk SL