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Hallo, mein Name ist Marco De Simone. Ich bin seit jeher in der Gastronomie und im Tourismus tätig. Ich habe das staatliche Hotelfachinstitut Ippolito Cavalcanti in Neapel besucht und meine Fähigkeiten über die Jahre in der Hotellerie und der Schiffsverpflegung weiterentwickelt. Ich hatte das Glück, viel zu reisen. Ich lebte in den Vereinigten Staaten, wo ich studierte und fließend Englisch und Spanisch lernte. Meine Fähigkeit zu kommunizieren, noch bevor ich zuhöre und andere beobachte, hat mir Respekt und Anerkennung eingebracht – sei es von Kunden, Kollegen oder Freunden. Ich bin sicher, wir werden viel Spaß auf der Tour haben und Orte entdecken, die als Tempel der neapolitanischen Gastronomie gelten. Wir werden Rezepte kennenlernen, die seit Generationen weitergegeben werden, wie zum Beispiel das Originalrezept für Pizza Margherita, die seit 2017 zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und andere historische Rezepte aus der traditionellen Hausmannskost. Dazu gehören auch die dazugehörigen Fakten, Anekdoten und Legenden, die seit jeher erzählt werden.
Siamo rimasti profondamente colpiti dalla professionalità e conoscenza della vera Napoli. Ci ha raccontato aneddoti e fatto conoscere luoghi insoliti. Marco una guida davvero molto competente e piacevole da ascoltare.
Abbiamo partecipato a un free tour nel cuore di Napoli con Marco e ne siamo rimasti davvero entusiasti. È una guida estremamente preparata, coinvolgente e capace di trasmettere tutta l’anima della città. Durante il tour ci ha accompagnato tra alcuni dei luoghi più iconici, come i Quartieri Spagnoli e Spaccanapoli, raccontandoci curiosità, storia e tradizioni, con un occhio speciale anche alla cultura gastronomica napoletana. Al termine del giro, per chi voleva fermarsi a pranzo, ci ha dato ottimi consigli. Abbiamo seguito il suo suggerimento e siamo andati da “A Scarpetta”, un posto perfetto per lo street food, dove abbiamo assaggiato tre tipi di pasta con sughi tipici campani davvero deliziosi. È stata un’esperienza bellissima, divertente e autentica. Consigliamo assolutamente questo free tour a chiunque voglia scoprire Napoli in modo vero e coinvolgente.
Tour nella Napoli più autentica che ci ha emozionate e divertite tantissimo! Abbiamo visto angoli del centro che non avremmo mai notato senza la guida di Marco.
Interessante molto, raccontato con passione e curiosità. Attento alle persone e alle esigenze! Ottima guida
Marco guida molto coinvolgente e interessante, bellissima l'esperienza organizzata con Nunziatina e Umberto nel loro vascio!! Auguro a Marco di proseguire con il progetto e coinvolgere sempre più giovani!! Tour consigliatissimo!!
