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Thomas si è trasferito a Hiroshima otto anni fa, dopo essersi innamorato della città e della donna che sarebbe diventata sua moglie. Si sono incontrati per la prima volta in un 7-Eleven, dove lei ha vinto una pagnotta a una piccola lotteria. Non ne aveva bisogno, così gliela ha data, e da quel semplice momento è iniziata la loro storia. In seguito si sono sposati in una panetteria sulla via principale di Hiroshima, un luogo che ancora frequentano insieme perché occupa un posto speciale nei loro cuori. Nel tempo libero, Thomas si dedica allo studio per ottenere diverse qualifiche. Ha superato l'esame nazionale di cucina giapponese e ora si sta preparando per la certificazione di sakè giapponese, mentre lavora per diventare una guida autorizzata a livello nazionale. Come ambasciatore del turismo di Hiroshima, è onorato di condividere la complessa storia della città e il fascino del luogo che è orgoglioso di chiamare casa.
A great and authentic experience with a knowledgeable host. Would highly recommend.
This was simply the best guided tour I have ever had. Thomas was incredibly well informed, funny and could answer every question we had. In addition he gave us a run-down of the history of feudal Japan, which was as entertaining as it was informative. The food was great, but the stories he told were absolutely the highlight of the tour. He even stayed longer to answer all our questions. Such an amazing guide!
Thomas weiss sehr viel über Essen, dessen Zubereitung, teilt dies gerne mit und ist ebenfalls ein guter Zuhörer. Zudem teilt er auch sein Kulturwissen mit dem Gast. Er kennt sich gut aus😀.
